[判断题] 麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。

请说明一下电磁流量计在测量上有哪些优缺点。 正确。 错误。 锅炉的排污方法有两种即（）。 正确。 错误。 影响沉淀溶解度减小的效应是同离子效应。（） 正确。 错误。 金属氧化物都是酸性氧化物。（） 正确。 错误。 凝结水泵有什么特点？ 正确。 错误。 麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。