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高级烟叶分级工题库
问题:
[判断题] 对水分大的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
A . 正确
B . 错误
下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。 正确。 错误。 下部烟叶水分大,内含物质少,所以容易变黄,也容易烤黑。 正确。 错误。 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥,因此,干筋期温度越高越好。 正确。 错误。 在烘烤中若发现烟叶失水过多,应加强保湿。 正确。 错误。 在烘烤中若发现烟叶失水不足,可缩小干湿差。 正确。 错误。 对水分大的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
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下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。
下部烟叶水分大,内含物质少,所以容易变黄,也容易烤黑。
烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥,因此,干筋期温度越高越好。
在烘烤中若发现烟叶失水过多,应加强保湿。
在烘烤中若发现烟叶失水不足,可缩小干湿差。
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