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问题:

[问答题,简答题] 速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化,请写出主要的不良变化有哪些?

按照《室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量》(GB18581—2001)测定重金属时,如果不能在规定时间内完成测试,需加入1mol/L的盐酸溶液()ml对样品进行处理。 ["A.50","B.25","C.5","D.1"] 配气机构的调整包括()调整和配气相位的调整两个方面。 ["A、凸轮位置","B、曲轴转角","C、冷态气门间隙","D、发火顺序"] 用于先张施工的YDG400A型千斤顶的顶推力为()kN。 ["A、5085","B、4000","C、3923","D、2911"] 按照《室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量》(GB18581—2001)要求测定重金属汞时,用到试剂盐酸羟胺,该试剂()。 ["A.无毒无腐蚀性","B.有毒无腐蚀性","C.无毒有腐蚀性","D.有毒有腐蚀性"] YZ150—300型千斤顶的顶压力为()。 ["A、1450kN","B、769kN","C、350kN","D、443kN"] 速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化,请写出主要的不良变化有哪些?
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