[单选] 下列有关发酵食品加工的操作，正确的是（）

A . 制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响
B . 制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢
C . 制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软
D . 制作酸奶时应保证有氧环境以提高酸奶的酸度

什么叫TRT？创新行为是企业持续生存和发展的必要保障，是（）竞争力的主要来源。什么是高压操作中的调压阀组？它的作用是什么？组织文化的功能有导向功能、激励功能、凝聚功能、延续功能和（）功能。顺风起飞，飞机加速到抬前轮速度的距离会（）. 增加。减小。不变。以上都不对。下列有关发酵食品加工的操作，正确的是（）

参考答案：