[多选] 根据本课程，风险管理过程包括哪些（）。

根据管道分布，合理配备专职维（抢）修队伍，并定期进行（）培训。 按照国际惯例，合同中如未做规定，溢短装部分应按合同价格计算。 谷类食品中含量最多的矿物质是（）。 磷。 钙。 铁。 锌。 硒。 卖方所交货物如果多于合同规定的数量，按《公约》规定，买方可以收取也可以拒收全部货物。 以下属于德国产品安全认证GS特点的是（） A、自愿认证。 B、由经德国政府授权之独立之第三方进行检测并核发GS标志证书。 C、必须交年费。 D、无需进行工厂审查。 根据本课程，风险管理过程包括哪些（）。