在食品安全管理体系标准中,沟通的信息可能为危害分析提供输入,也可能成为控制措施。 正确。 错误。
某保险公司使用了一个广域网,通过该广域网,其保险代理人可在家中通过笔记本电脑和拨入调制解调器获取当前费率和客户信息并提交已审核的客户索赔请求。对于这种应用,以下方法中哪一个能提供最佳的数据安全性?() 正确。 错误。
组织中负责内部沟通和外部沟通的人员需由指定的人员进行,以便组织获得食品安全的信息。 正确。 错误。
验证的目的是评价特定的某一批产品的可接受性。 正确。 错误。
当确认表明控制措施使某危害控制远高于满足可接受水平的最低要求时,对该控制措施效果的验证即可减少或不做要求。 正确。 错误。
组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。