[多选] 下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是（）。

沙门菌引起的主要疾病有（） 伤寒和副伤寒。 风湿热。 食物中毒。 败血症。 伪膜性肠炎。 男，48岁，上腹痛3个月。胃镜：胃溃疡。给予奥美拉唑治疗6周，症状缓解，复查胃镜溃疡未愈合。治疗失败最可能的原因是（） A.溃疡癌变。 复合性溃疡。 非消化性溃疡。 药物疗程不足。 药物选择错误。 强迫油循环风冷变压器须装设（）。 长期服用异烟肼而又没有及时补充时，可导致缺乏的维生素是（）。 维生素A、维生素B₁。 维生素C、泛酸。 维生素B₂、维生素K。 维生素B₆、烟酸。 生物素、叶酸。 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）。 植酸盐。 多酚类物质。 钙。 大豆蛋白。 肉类。 下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是（）。