下列哪种肉经过适当处理后可以食用（）。 患炭疽病的牲畜。 患口蹄疫的牲畜。 严重结核病的牲畜。 不明原因死亡的牲畜。 严重感染囊尾蚴的牲畜。
新生儿从母乳中获得的Ig是（）。 sIgA类抗体。 IgM类抗体。 IgG类抗体。 IgD类抗体。 IgA类抗体。
应该进行整体高温化制的病畜是（）。 瘟猪。 水疱病畜。 炭疽病畜。 囊虫病畜。 布氏杆菌病畜。
IgE主要的抗体效应是（）。 阻断中和作用。 调理作用。 裂解细胞作用。 ADCC。 参与超敏反应。
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（）。 K值。 酸价。 碘价。 羰基价。 过氧化物值。
除下列哪一项外，其他各项均为亚急性细菌性心内膜炎时血培养为阴性的原因（）
