（）：低于20℃下，啤酒中的β-球蛋白可与多酚以氢键结合，以0.1～1μm颗粒析出（肉眼不可见），造成啤酒失光，温度升高则恢复正常。
“承古萌新”是明清时期文化的特点，其中“萌新”主要表现在（）①早期民主启蒙思想产生②集大成的科技著作问世③官方组织编纂大型图书④西方科技著作传入中国 ①②③。 ①②④。 ②③④。 ①④。
TRICON控制器是一种：（）控制器
（）：过滤后的澄清啤酒经巴氏灭菌后出现絮状大块或小颗粒悬浮物质（肉眼可见）。
《秦律》的颁布说明秦朝高度重视法律，这与秦始皇采用哪位学者的学说密切相关（） 商鞅。 孟子。 韩非子。 孔子。
《春秋季安全大检查管理制度》中春秋季安全大检查从上到下开展（）活动。
