2017年河南工业大学粮油食品学院811有机化学考研题库
● 摘要
一、选择题
1．
吡哺葡萄糖的
式是（ ）。
【答案】A
【解析】苷轻基与环上编号最大的手性碳原子（对于己醛糖为5号碳）上的为-型，处于异侧的为α-型。
2． 下列化合物中没有光学活性的是（ ）。
在同侧的
【答案】B
，【解析】（B ）分子中有对称面（羰基所在的平面为对称面）为非手性分子，无光学活性；（A ）和（D ）很明显为手性分子；（C ）为累积双键的二烯烃，两端的双键碳原子各连有不同的原子或基团，所以其为手性分子。
3． 下列化合物的谱中具有较大化学位移的化合物是（ ）。
【答案】D 【解析】在
谱中凡可使氢原子核外电子密度减小的一切因素，都会时屏蔽作用减小，
化学位移增大。而影响因素主要为诱导效应。除此之外，磁各向异性的影响也会使氢的化学位移发生很大变化。在四个选项中，均有氯原子在分子中，存在诱导效应，会使氢的化学位移增大；但在（D ）项中，氢原子连在苯环上，苯环的磁各向异性会使氢的化学位移增加至
4． 下列化合物正碳离子最稳定的是（ ）。
【答案】D
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之间。
【解析】碳正离子的稳定性次序为： 5．
其中
（ ）。
【答案】D
【解析】环氧化物是由硫叶立德与醛酮加成生成的。
6． 下列烷烃沸点最低的是（ ）。
【答案】D
【解析】烷烃的沸点随相对分子质量增加而明显提高。此外同碳数的各种烷烃异构体中，直链的异构体沸点最高，支链烷烃的沸点比直链的低，且支链越多，沸点越低。所以四个选项沸点 次序为
：
7． 下面物质中，碱性最强的是（ ），最弱的是（ ）。
A. 苯胺 B. 吡咯 C. 对甲苯胺 D. 吡啶 【答案】D ; B
【解析】吡咯氮原子上的孤对电子参与大π键，而吡啶氮原子上的孤对电子没有参与大π键，故吡咯碱性很弱，而吡啶显碱性。碱性强弱顺序为：脂肪胺>吡啶>苯胺>吡咯。
8． 己酮糖理论上具有的立体异构体的数目是（ ）。
A.4种 B.8种 C.16种 D.32种 【答案】B
【解析】己酮糖分子中有3个不同的手性碳原子，因此从理论上讲其立体异构体的数目为2种，即8种。
3
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9．
（ ）。
【答案】B
【解析】结合目标产物进行分析，中间的反应过程为：
10．下列化合物中，（ ）不能形成糖脎。
A.D-葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 蔗糖 【答案】C
【解析】单糖与苯肼作用时，开链结构的羰基发生反应，生成苯腙，单糖苯腙能继续与两分子苯肼反应，生成含有两个苯腙基团的化合物。糖与过量苯肼作用生成的这种衍生物叫做糖脎。蔗糖中没有苷羟基，在水溶液中不能变成开链结构，因此蔗糖不能成脎。
二、填空题
11．分别用中、英文系统命名法命名：_____、_____。
【答案】四轻基-戊醛；
标记。
【解析】由醛基开始编号，手性碳原子用
12．。
【答案】
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