材料人库时，材料应按照材料验收程序进行检验，正确的顺序为（）。 验收前准备、核对验收资料、检验实物、办理入库手续。 验收前准备、检验实物、核对验收资料、办理入库手续。 核对验收资料、验收前准备、验收实物、办理入库手续。 核对验收资料、办理入库手续、验收前准备、检验实物。
俄式服务的分菜用具是（）。 叉子和勺子。 筷子和叉子。 筷子和勺子。 刀和勺子。
钢筋骨架的绑扎除应有足够的强度、刚度、稳定性外，还应有不超过设计要求的（） 制造偏差。 使用偏差。 设计偏差。
北京烤鸭的分菜方法是：服务员将吃碟摆放于（），放好饼，逐一将大葱、面酱和鸭肉放于饼上，转动转台，逐一卷起饼送到客人面前。 客人右侧。 客人左侧。 菜肴的周围。 客人的前面。
在导、地线上悬挂梯子、飞车进行35kV等电位作业，挂梯载荷后，应保持地线及人体对下方带电导线的安全间距应大于1.0m。
材料运输中的“四就直拨”方法，其中“四就”是指“（）、就站直拨、就库直拨、就船过载”的办法，
