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一、单选题

1． 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（ ）。 A. B. C. D.

【答案】A

2． 能专一性切断甲硫氨基酸羧基与其他氨基酸氨基所形成肽键的是（

A. 胃蛋白酶

B. 胰蛋白酶 C.

【答案】C

3．

比值是指（ ）。

A. 每消耗lmol 氧所需消耗无机磷的mol 数

B. 每消耗lmol 原子氧所需消耗无机憐的mol 原子数

C. 每消耗lmol 氧所需消耗无机磷的mol 原子数

D. 每消耗lmol 原子氧所需消耗无机磷的mol 数

【答案】

4． 关于真核生物mRNA 特点的叙述正确的是（ ）。 A. 末端 B. 末端接polyG C. 末端有 D. 末端

E. 以上都不正确

【答案】E

5． 含有三个双键的脂肪酸是（ ）

A. 油酸

B. 软脂肪酸

第 2 页，共 27 页 ）。

C. 亚麻酸

D. 棕榈酸

E. 花生四烯酸

【答案】C

6． 蛋白质在下列哪一种水解过程中会由于多数氨基酸遭到不同程度的破坏而产生消旋现象？（ ）

A. 酸水解

B. 酶水解

C. 碱水解

D. 酸和酶水解

【答案】C

7． 人和豚鼠不能合成维生素C ，因为（ ）

A. 缺乏UDPG 脱氢酶

B. 缺乏古洛糖酸内酯氧化酶

【答案】B

8． 由胆固醇转变而来的是（ ）

A. 维生素A

B. 维生素PP

C. 维生素C

D. 维生素

E. 维生素E

【答案】D

9． 你想知道单体型的蚯蚓天冬氨酸转氨甲酰酶是结合离子化还是非离子化的

最有可能

正确的是（ ）

A. 如果酶在底物结合位点有一个

而且结合的最适pH 是在4〜6之间

B.

如果结合位点有一个

C.

如果在结合位点有一个

pH

在残基，

那么最有可能的情形是非离子化的残基，

那么最有可能的情形是非离子化的优先被结合，而且优先被结合，而且pH 高于10的条件下结合的效率更高 之间的结合效率更高

第 3 页，共 27 页 那么下列说法残基，那么最有可能的情形是离子化的优先被结合，

D. 如果在结合位点有一个

大于10时的结合效率更高

【答案】A

残基，那么最有可能的情形是离子化的优先被结合，而且

10．新霉素（Neomycin ）可直接干扰对磷脂酰肌醇特异的磷脂酶C 的功能，从而最有可能干扰哪一种跨膜的细胞信号转导系统？（ ）

A. 腺苷酸环化酶

B. 鸟苷酸环化酶

C. 受体酪氨酸激酶

D.PKA

E.PKC

【答案】E

二、名词解释

11．尿素循环（urea cycle）。

【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。

12．核酶。

【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。

13．DNA 重组（DNA recombination ）。

【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。

14．单纯脱羧和氧化脱羧。

【答案】

生物氧化过程中生成的

15．协同效应（cooperativity ）。

【答案】协同效应是指一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象。如果是促进作用则称为正协同效应，如：带氧的Hb 皿基协助不带氧亚基结合氧；如果是抑制作用则称为负协同效应。

16．膜内在蛋白。

【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。

第 4 页，共 27 页 并不是代谢物上的碳原子与吸入的氧直接化合的结果， 而是有机酸脱羧作用生成的。根据脱羧反应的同时是否伴有氧化反应，分为单纯脱羧和氧化脱羧。