[单选] 从菜肴的名称上体现出菜肴发源地的是（）

磨煤机启动，煤粉进入炉膛后，应注意煤粉（）。 传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（） 淮扬菜。 鲁菜。 粤菜。 川菜。 当磨出口温度达到（），调整一次风量至合适，启动磨煤机，开启给煤机出口门，查给煤机出力在（），启动给煤机，开启给煤机入口门，根据（）增加给煤量。 电流强度 冬季，人们日常选择食用温热助阳之品，以达扶阳散寒之功效，谓之（） “食补”。 “药补”。 “药膳”。 “食疗。 从菜肴的名称上体现出菜肴发源地的是（）