[单选] 明胶替代物转基因水稻主要是通过改变其（）性质来作为明胶或琼脂的替代物。

低谷蛋白水稻主要提升了其（）的含量。 谷蛋白。 球蛋白。 白蛋白。 醇溶蛋白。 下列哪种情况会使汽轮机产生热冲击（）。 启动时，冲转参数与汽缸金属温度不匹配。 极热态启动时采用负温差启动。 汽轮机甩负荷。 凝汽器真空下降。 简述产品责任法的作用。 简单阐述TD-SCDMA系统中完成“小区搜索“的步骤。 水稻中，淀粉的含量大约是（）。 10%-20%。 30%-40%。 50%-60%。 70%-80%。 明胶替代物转基因水稻主要是通过改变其（）性质来作为明胶或琼脂的替代物。