应用纸片法测定大肠菌群时，大肠菌群快速测定纸片在样本上的停留时间为（）。 10秒。 30秒。 60秒。 90秒。 120秒。
斟酒服务时酒瓶不碰杯口，相距应为（）厘米。 40。 45。 30。 60。
伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为（）。 --+。 -+-。 -+-。 +-。 ++-。
中餐摆台时，茶杯反扣在杯碟里，杯耳朝右下方侧与水平线呈（）度。 40。 45。 30。 60。
红外线热轴预报的等级分为（）三级。
按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数的培养时间为（）。
