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一、单选题

1． 下列哪种氨基酸是肾上腺素和去甲肾上腺素合成的前体（ ）。

A.Tip

B.Phe

C.Tyr

D.His

【答案】D

2． 三羧酸循环的调节点不包括（ ）。

A. 柠檬酸合成酶

B. 异柠檬酸脱氢酶 C. -酮戊二酸脱氢酶

D. 二氢硫辛酰胺脱氢酶

【答案】D

3． 下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？（ ）

A. 疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水，相互积聚在一起的现象

B. 在蛋白质分子中只有把与之间形成氢键

C. 带负电的羧基与氨基、狐基、咪唑基等基团之间可形成盐键

D. 在羧基与羟基之间也可以形成酯键 E.

【答案】B 【解析】与之间的氢键是多肽链形成二级结构时的唯一的氢键形式。但在蛋白质三

与之间的氢键外，还包括与之间的氢级结构与四级结构形成的氢键中，除了之间存在范德瓦尔斯作用力。

键等。

4． 不能形成螺旋结构的氨基酸残基是（ ）。

A. 亮氨酸

B. 丙氨酸

C. 脯氨酸

D. 谷氨酸

【答案】C

5． 有促进生长发育和预防骨质疏松作用的脂溶性维生素是（ ）。

A. 维生素A

B. 维生素

C. 维生素C

D. 维生素D

E. 维生素E

【答案】D

【解析】维生素都是小分子有机化合物，它们在化学结构上无共同性，往往根据溶解性将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。维生素A 、D 、E 、K 等不溶于水，而溶于脂肪及脂溶剂中，故称为脂溶性维生素。

其生理功能分别为：维生素A :与视循环有关；维生素D :促进钙、磷的吸收；维生素E :保护膜脂质、抗氧化剂；维生素K :促进肝脏合成凝血酶原及凝血因子；所有的B 族维生素都是水溶性维生素，多以辅酶和辅基形式存在。

6． 人类营养必需氨基酸指（ ）

A. 缬氨酸，亮氨酸

B. 色氨酸，脯氨酸

C. 苯丙氨酸，酪氨酸

D. 蛋氨酸，半胱氨酸

E. 色氨酸，丝氨酸

【答案】A

7． 用阳离子交换树脂分离下列氨基酸，最先被洗脱下来的是（ ）。

A.Glu

B.Ala

C.Thr

D.Val

【答案】A

8． 参与药物、毒物生物转化过程的细胞色素是（ ）。 A. B. C. D.

【答案】D

9． 细胞摄入颗粒的过程是（ ）。

A. 自由扩散

B. 吞噬作用

C. 主动运输

D. 受体介导的胞吞作用

【答案】D

10．红细胞有以下的代谢途径是（ ）。

A. 糖原合成

B. 糖酵解

C. 三羧酸循环

D. 糖醛酸途径

【答案】B

【解析】由于红细胞中没有线粒体，其能量来源主要是糖酵解。成熟的红细胞中需要还原型递氯体提供足够的和使细胞内膜蛋白、酶和处于还原状态，其中可来源于糖酵解，而则来源于磷酸戊糖途径。

11．通过cAMP 提高糖原磷酸化酶活性，从而促进糖原分解，但不促进肌肉的糖原分解的是（ ）。

A. 肾上腺素

B. 胰岛素

C. 胸腺素

D. 胰高血糖素

【答案】D

12．在脂肪细胞中，用于酯化脂酸的甘油来源是（ ）。

A. 大部从葡萄糖衍生而来

B. 主要从甘油激酶催化甘油的磷酸化作用而来

C. 由葡萄糖异生作用产生

D. 受胰岛素刺激而抑制

E. 以上说法都不对

【答案】A

13．胆固醇是下列哪种化合物的前体分子？（ ）

A.CoA

B. 泛醌

C. 维生素A

D. 维生素D

E. 维生素E