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一、名词解释

1． 退火（annealing ）。

【答案】退火是指DNA 由单链复性变成双链结构的过程。来源相同的DNA 单链经退火后完全恢复双链结构，不同来源DNA 之间或DNA 和RNA 之间，退火后形成杂交分子。

2． 糖苷。

【答案】糖苷是指单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。

3． DNA 的双螺旋

【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按两核苷酸之间的夹角是每对螺旋由10对碱基配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。

4． SAM 。

【答案】SAM 即S_腺苷甲硫氨酸，是重要的活化甲基供体。

5． 增色效应（hyperchromiceffect ）。

【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程度增加而使得的光吸收值升高的现象。

6． 染色质（chromatin ）与染色体（chromosome ）。

【答案】染色质是存在于真核生物间期细胞核内，易被碱性染料着色的一种无定形物质。染色质中含有作为骨架的完整的双链DNA ，以及组蛋白、非组蛋白和少量的RNA 。

染色体是染色质在细胞分裂过程中经过紧密缠绕、折叠、凝缩和精细包装形成的具有固定形态的遗传物质的存在形式。简而言之，染色体是一个大的单一的双链DNA 分子与相关蛋白质组成的复合物，DNA 中含有许多贮存和传递遗传信息的基因。

7． 抗维生素

【答案】抗维生素是指结构类似于维生素的结构，它们在体内与维生素竞争，而使维生素不能发挥作用的某些化合物。在研宄维生素缺乏病的过程中经常使用某些抗维生素来造成动物的维生素缺乏病。

8． 内含子（intron ）。

【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。

二、填空题

9 双链DNA 受热后260nm 处的紫外吸收值増大 ，，．最多可以增加到_____倍这种现象称为_____。

【答案】增色效应

10．20种蛋白质氨基酸中，能够经过一步反应从EMP-TCA 途径中间代谢物直接合成的有_____、_____、_____。

【答案】谷氨酸；天冬氨酸；丙氨酸

11．大肠杆菌的启动子序列包含有_____、_____及_____等信息。

【答案】复制起点DNA 解旋；RNA 聚合酶的识别；RNA 聚合酶的结合

12．皮质激素按生理功能分为_____和_____，前者包括皮质酮、可的松，后者包括醛甾酮、脱氧皮质酮。

【答案】糖皮质激素，盐皮质激素

13．从谷氨酸合成精氨酸，中间生成_____和_____等非蛋白质氨基酸。

【答案】鸟氨酸；瓜氨酸

14．人噬菌体侵入大肠杆菌细胞后通过_____重组而进入溶源状态。

【答案】特异位点

15．核糖核苷酸的合成包括_____途径和_____途径。

【答案】从头合成；补救合成

16．泵在主动运输时。利用的能量是_____，它的转运方式属_____。 对向运输 【答案】

17．能够促进升糖的激素包括_____、_____、_____和_____等。

【答案】胰高血糖素；肾上腺素；糖皮质激素；促肾上腺皮质激素

18．代谢底物和代谢产物对代谢过程中调节酶活性的调节作用分别称为_____和_____。

【答案】前馈作用；反馈作用

三、单选题

19．通过代谢可转变为尼克酸的氨基酸是（ ）

A.Ala

B.Tyr

C.Trp

D.V al

E.Phe

【答案】C

【解析】成人在肝中每代谢色氨酸可产生尼克酸只及一天需要量的一半，故不能满足机体需要。

20．核蛋白体的“受位”的功能是（ ）。

A. 催化肽键生成

B. 从tRNA 水解新生肽链

C. 转肽

D. 接受新进位的氨基酰tRNA

E. 活性氨基酸

【答案】D

21．脂肪酸氧化过程中，将脂酰SCoA 载入线粒体的是（ ）

A.ACP

B. 肉碱

C. 梓檬酸

D. 乙酰肉碱

E. 乙酰辅酶A

【答案】B

22．有关DNA 双螺旋结构，下列哪一种叙述不正确？（ ）

A.DNA 二级结构中都是由两条多核苷酸链组成

B.DNA 二级结构中碱基不同，相连的氢键数目也不同

C.DNA 二级结构中，戊糖与下位核苷酸的磷酸形成磷酸二酯键

D. 磷酸与戊糖总是在双螺旋结构的内部

E. 磷酸与戊糖组成了双螺旋的骨架

【答案】D