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一、填空题

1． 补体主要有_____细胞和_____细胞产生，其化学成分为_____，它被_____激活后具补充抗体的作用。

【答案】肝；巨噬；血清蛋白；抗原-抗体复合物

2． 由于升汞有腐蚀作用，所以不能用于_____消毒，特别是_____制品。

【答案】金属器皿；铝

3． 球菌的大小以_____表示，杆菌的大小以_____表示。

【答案】直径；宽×长

4． 许多因素会影响加压蒸气灭菌的效果，主要有：①_____，②_____，③_____，④_____, 以及⑤_____等。

【答案】灭菌物体的含菌量；灭菌锅内空气排除程度；灭菌对象的pH ; 灭菌对象的体积；加热和散热速度

5． —切生物，在新陈代谢的本质上既存在着高度的_____，又存在着明显的_____。

【答案】统一性；多样性

6． 病原菌主要通过_____、_____和_____等的作用在宿主体内繁殖与扩散。

【答案】透明质酸酶；胶原酶；血楽凝固酶

7． 有六种发酵类型可经过EMP 途径并由其终产物丙酮酸出发，即①_____，代表菌如_____; ②_____, 代表菌如_____; ③_____，代表菌如_____; ④_____，代表菌如_____; ⑤_____，代表菌如_____; ⑥_____，代表菌如_____。

【答案】①同型酒精发酵；酿酒酵母；②同型乳酸发酵；德氏乳杆菌；③丙酸发酵；谢氏丙酸杆菌；④混合酸发酵；大肠杆菌等；⑤2, 3-丁二醇发酵；产气肠杆菌；⑥丁酸型发酵；丁酸梭菌

8． 为获得微生物的高密度生长，常可采用以下几个措施：①_____, ②_____, ③_____, ④_____等。

【答案】采用最佳培养基配方；适时补料；提高溶氧浓度；防止产生或去除有害代谢物

9． 由固氮酶固定的

的分子。 【答案】必须与_____结合形成_____后，才可合成蛋白质和大量其他重要生物体氨基酸

10．细胞质膜的主要功能有_____、_____、_____、_____和_____。

【答案】选择性吸收营养物；维持正常渗透压；合成细胞壁等成分；氧化磷酸化基地；鞭毛着生部位

11．按照微生物与氧的关系，可把微生物分为五类：_____、_____、_____、_____和_____。

【答案】专性好氧菌；兼性厌氧菌；微好氧菌；耐氧菌；厌氧菌

12．在微生物培养过程中，会发生不利于其继续生长的pH 变化，一般可采取两类方法作外源调节：①_____, 过酸时可加入_____或_____等调节；过碱时，可加入_____或_____等调节；②_____，过酸时可通过_____或_____调节，过碱时可通过_____或_____调节。

【答案】治标方法；治本方法；加适当氮源；提高通气量；加适当碳源；降低通气量

13．四种引起细菌基因重组的方式是_____、_____、_____和_____。

【答案】转化；转导；接合，原生质体融合

14．微生物的4种糖酵解途径中，_____是存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径；_____是存在于某些缺乏完整EMP 途径的微生物中的一种替代途径，为微生物所特有；_____是产生4碳、5碳等中间产物，为生物合成提供多种前体物质的途径。

【答案】EMP ; ED ; HMP

15．G +细菌细胞壁上主要成分磷壁酸的生理功能为：①_____、②_____、③_____和④_____等。

【答案】浓缩细胞周围的贮藏元素；调节自溶素浓度防止自溶；作噬菌体的吸附受体

16．在菌种资源开发中，筛选菌种的四个步骤为：_____、_____、_____和_____。

【答案】采集菌样；富集培养；纯种分离；性能测定

二、选择题

17．詹氏甲烷球菌只有

A. 酵母

B. 丝状真菌

C. 细菌

左右的基因与其他二界生物有同源性，可以说古生菌是真细菌和真核生物特征的一种奇异的结合体。一般而言，古生菌的基因组在结构上类似于（ ）。

D. 病毒

【答案】C

18．在下列四种菌种保藏法中，以（ ）的效果为最好。

A. 石蜡油封藏法

B. 砂土保藏法

C. 冷冻干燥保藏法

D. 液氮保藏法

【答案】D

19．甘露醇盐琼脂是培养（ ）的培养基。

A. 病毒

B. 衣原体和立克次体

C. 原生动物、真菌

D. 某些细菌

【答案】D

20．朊病毒是一类小型蛋白质颗粒，其大小仅为最小病毒的（ ）。

A.10%

B.5%

C.1%

D.20%

【答案】C

21．供体细胞与受体细胞通过缺陷噬菌体的媒介，从供体细胞传递部分染色体至受体细胞的现象，称为（ ）。

A. 接合

B. 转化

C. 转导

D. 性导

【答案】C

22．原核生物的基因调控主要发生在转录水平上，在负转录调控系统中，调节基因的产物是（ ），起着阻止结构基因转录的作用。

A. 效应物

B. 代谢产物

C. 辅阻遏物

D. 阻遏蛋白