白茶的制法特异（）。 不炒。 不揉。 又杀青。 又揉捻。
在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。 普洱茶。 大红袍。 君山银针。 白毫银针。
生态等级风险评价法是在缺乏大量野外观测数据的情况下进行风险评价的有效方法，它将风险评价分为（）。 初级评价。 定量的局地评价。 半定量的区域评价。 定量的区域评价。
茶叶蒸压的目的是（）。 方便运输。 经久耐藏。 蒸出茶汁。 改善内质。
在费用效益分析中，判断项目可行性的最重要的判断指标是（）。 成本利润率。 费用利润率。 经济净现值。 经济内部收益率。
黑茶是我国西北广大地区、藏、蒙、维吾尔等兄弟少数民族日常生活必须品，原因是喝茶能（）。
