华南理工大学2005生化与分子考研试题研究生入学考试试题考研真题
● 摘要
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华南理工大学
2005年攻读硕士学位研究生入学考试试卷
（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回） 科目名称：生物化学与分子生物学
适用专业：生物化学与分子生物学 共 4 页
一、 名词解释 （每题2分，共10分）
分子伴侣； 反义链； 核糖酶；等电聚焦；限制性酶图谱
二、单选题 （每题2分，共30分）
1、 以下各种糖，哪一种属于多糖：
A、 蔗糖； B、 麦芽糖； C、乳糖， D、糖原
2、 缺乏哪种维生素，易患夜盲症：
A、 维生素B； B、 维生素D； C、 维生素A； D、 维生素C
3、 肝素、透明质酸在动物新陈代谢中均有重要功能，它们属于以下哪一类：
A、 蛋白质 B、 糖 C、脂肪 D、维生素
4、 根据分子大小分离蛋白质混合物的方法是：
A、 凝胶过滤， B、亲和层析， C、离子交换层析， D、盐析
5、 氨基酸残基并不是均匀的分布在所有类型的二级结构中，在α-螺旋内部最不可能出现的氨基酸残基是：
A、Phe B、Pro C、His D、Arg
6、 蛋白质变性后，以下哪种现象不会出现：
A、生物活性丧失； B、一些侧链基团暴露
C、氨基酸顺序遭破坏 D、生化性质改变
7、 有关米氏常数描述错误的是：
A、不同的酶，Km值不同，
B、Km值越小，表示酶对底物的亲和力越小。
C、不同的酶促反应，Km值不同，
D、Km值越小，表示酶对底物的亲和力越大。
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