[问答题,简答题] 试制定黄牛盐湿皮的浸水工艺和猪盐湿皮的浸水和脱脂工艺。

浸灰的目的是什么？浸灰过程中生皮主要发生哪些变化？ 涂灰碱脱毛是如何操作的？其主要针对哪些皮？该方法的主要优缺点有哪些？ 脱毛的目的是什么？主要的脱毛方法有哪些？ 生皮中的油脂对制革有何影响？ 浸水中常出现的问题有哪些？如何控制浸水（技术要求）？需要注意哪些问题？ 试制定黄牛盐湿皮的浸水工艺和猪盐湿皮的浸水和脱脂工艺。