流行性斑疹伤寒（）。 普氏立克次体。 莫氏立克次体。 Q热。 恙虫病立克次体。 猫立克次体。
什么叫功能性低聚糖？有什么生理功能？
沙门菌的H抗原是指（） 鞭毛。 脂多糖。 外膜蛋白。 菌毛。 荚膜多糖。
宋内志贺菌有两个变异相，急性患者分离的菌株一般是（） Ⅰ相。 Ⅱ相。 Ⅰ相或Ⅱ相。 Ⅰ相和Ⅱ相。 以上都不对。
有关食物热效应的叙述，正确的是（）。 食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间。 食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高。 进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低。 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30％。 混合性食物热效应一般是基础代谢的15％。
统计学中，变异系数越大，表示（）
