生产车间进口处应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。 A、更衣。 B、洗手。 C、厕所。 D、消毒。
压力安全活门在何压力下打开（）. 8.06PSI。 8.6PSI。 9.0PSI。 7.6PSI。
生产人员应保持良好的个人卫生，以下哪些为正确选项（） A、不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴首饰、饰品等进行生产操作，不将与生产无关的个人用品带入生产车间。 B、不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋进入与生产无关的场所。 C、头发可外露。 D、不得在车间内吃食物、吸烟和随地涕吐。
进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。 A、工作服。 B、耳环。 C、工作鞋（靴）。 D、工作帽。
企业应对员工进行岗前培训和定期培训，学习食品安全（）、企业管理制度和其他食品安全知识，并做好记录，建立档案。 A、法律。 B、规章。 C、标准。 D、法规。
客舱预增压何时开始（）.
