炒菜时急火快炒可以减少维生素（）的损失。
在工作中遇到影响（）的重大问题调度室有权下达（）或（）监督有关部门采取积极措施尽快解决。
人体需要的营养素和膳食成分主要有七类：水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和（）。
在第一次世界大战以前的一个世纪中，欧洲国家的银行，尤其是英国的银行在世界金融市场中处于支配地位。
根据《中华人民共和国环境保护法》，“环境”包括（）。 ["城市和乡村","生物之间的弱肉强食的关系","不影响人类生存和发展的自然因素","人造的风景区"]
在处理解决（）重大问题时，调度室可以对同级业务部门进行统一（）指挥，行使调度职权。
