在（）特定环境里，审美感受与其它认识活动一样，必须以感觉为基础，把菜点的香、味和质、色、形加以区别。 A、食品造型。 B、食品艺术。 C、食品雕刻。 D、食品烹调。
试述用靠尺简易找水泵中心的方法。
缝制丝绸织物时，机针应选用（）。 A、9号。 B、11号。 C、14号。 D、7号。
（）时期，面点继续全面发展，制作技术达到了新的高峰，节日面点品种也基本定型。 先秦。 汉代及魏晋南北朝。 隋朝五代及宋元。 明清。
厚牛仔布缝制机针选用（）。 A、11号。 B、14号。 C、18号。 D、10号。
对夹衣类的品种，制图顺序排在第三位的是（）。
