（）具有很强的抗氧化活性，已作为抗氧化剂应用到食品中，同时还具有抗心肌缺血、调节血脂等功能。 A、花色苷。 B、原花色素。 C、类黄酮。 D、花黄素。
根据损耗的形式，不属于蒸发损耗的是（）。 A.大呼吸。 B.小呼吸。 C.自然通风。 D.回逆呼出。
世界上第一台红宝石激光器是1960年在（）研制成功的。 美国。 德国。 英国。 法国。
不属于保管损耗的是（）。 储存损耗。 运输损耗。 输转损耗。 装卸损耗。
花色苷的以下哪一种结构，会使其热稳定性最差。（） A、高度羟基化。 B、甲基化。 C、糖苷化。 D、酰基化。
职业道德不仅是从业人员在职业活动中的行为标准和要求，而且是本行业对社会所承担的（）和义务。
