美食节的所有的活动归根结底都要落实到菜单上，影响美食节全过程的工作是（）。 组织领导。 菜单编排。 总结评估。 开展宣传。
下列不属于细胞和组织的适应性反应的是（） 肥大。 增生。 萎缩。 变性。 化生。
在感染人的禽流感病毒亚型中病情重、死亡率高的是（）。 H5N2。 H5N1。 H9N2。 H7N7。 H9N3。
手消毒效果应达到的要求，外科手消毒监测的细菌数应为（） A、≤5cfu/cm2。 B、≤8cfu/cm2。 C、≤10cfu/cm2。 D、≤15cfu/cm2。
辅助材料在施工中有助于产品的形成，但不构成工程实体的材料，下列属于辅助材料的是（）。 外加剂。 水泥。 模板。 钢筋。
正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（）。
