当前位置：问答库＞考研试题

一、名词解释

1． 流体镶嵌模型。

【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。

2． 肽键（peptidebond ）。

【答案】肽键是由一个氨基酸的

氨基与另一个氨基酸的

羧基失水缩合而形成的酰胺键，

是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。

3． 糖原分解。

【答案】糖原分解是指糖原分解成葡萄糖或葡萄糖-1-磷酸的过程。

4． 硝酸还原作用。

【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。

5． 反意义链。

【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA 碱基互补（A-U ，G-C ）。

6． 联合脱氨基作用（transcleamination ）。

【答案】联合脱氨基作用是转氨基作用和L-谷氨酸氧化脱氨基作用的联合反应。氨基酸与酮戊二酸经转氨作用生成or 酮酸和谷氨酸，后者经L-谷氨酸脱氢酶作用脱去氨基的过程。

7． 端粒酶

【答案】端粒酶为模板催化端粒

8． 多磷酸核苷酸。

【答案】

多磷酸核苷酸是指更多的磷酸核苷。

第 2 页，共 31 页

是一种自身携带模板的逆转录酶，由和蛋白质组成，组

分中含有一段短的模板序列与端粒. 的重复序列互补，而其蛋白质组分具有逆转录酶活性，

以

的合成，将其加到端粒的端，以维持端粒长度及功能。

核苷酸的磷酸基进一步磷酸化成的二磷酸核苷、三磷酸核苷或

二、问答题

9． 葡萄糖转变成乳酸，总自由能成相偶联。每有

（1）计算总偶联反应的

。

和

时，

上述两式相加得：

（2）保留效率=保留的能量何被利用的能量×

100%

上述两式相加得：

如果效率为如果合成每摩尔

时，被保留的能量为需要

则合成的

的摩尔数为：

那么每

以外，主

使能量保留率大大地増加。

在需氧细胞中，实际的

在物质氧化过程中，这些总偶联反应

第 3 页，共 31 页

为在厌氧细胞中，此转变过程与生成。

的合

葡萄糖转变成乳酸就有

（2）计算厌氧细胞中能量的保留率。 （3）在需氧生物中葡萄糖完全氧化成（4）计算与

如果能量的保

留率相同，每摩尔葡萄糖完全氧化时能得到多少摩尔

合成相偶联的总氧化反应的

【答案】（1）葡萄糖-乳酸，

需氧细胞的实际能量保留率要比摩尔葡萄糖彻底氧化时所能保留的能量为

实际保留率

要通过氧化磷酸化作用产生

（4）总偶联反应的

大，每摩尔葡萄糖完全氧化可以产生

可见在有氧条件下，除了葡萄糖生成丙酮酸阶段通过底物磷酸化生成的两分子

在需氧细胞中，按理论计算的

往往以热能的形式放散到周围的环境中。

10．为什么蛋白质在细胞中能保持相对稳定性？

【答案】蛋白质溶液的胶体性质使得蛋白质在细胞中能保持相对稳定性。

（1）蛋白质表面极性基团形成的水化膜。蛋白质有较大的表面积，对许多物质有吸附能力。多数球状蛋白表面分布有很多极性基团，亲水性强，易吸附水分子，形成水化层，使蛋白质溶于水，又可隔离蛋白，使其不易沉淀。一般每克蛋白质可吸附0.3～0.59水。

（2）蛋白质分子表面的可解离基团带相同电荷时，可与周围的反离子构成稳定的双电层，增加蛋白质的稳定性。非等电状态时，同种电荷互相排斥。

（3）蛋白质质点大小为1～lOOnm ，具有胶体溶液的通性（布朗运动，丁达尔现象，电泳，不能通过半透膜及吸附能力等），保证蛋白质不能自由通过细胞内的各种膜系统。

11．治疗恶性贫血病时，为什么使用维生素B12针剂？

【答案】

由于缺乏维生素口服则由于不能吸收而无效。

12．过氧化氢酶的值为

下，过氧化氢酶被底物所饱和的百分数。

【答案】所谓酶被底物饱和的百分比即是反应速度与最大反应速度的百分比。根据米氏方程知：

13．RNA 聚合酶对NTP 的义。

【答案】RNA 聚合酶对NTP 的

值在起始阶段高于在延伸阶段意味着RNA 聚合酶在延伸

阶段对NTP 的亲和 力高于起始阶段RNA 聚合酶对NTP 的亲和力，在NTP 的浓度较低的情况下，不多的NTP 优先与催化延伸反应 的RNA 聚合酶结合，这显然可以保证已进入延伸阶段的转录反应能够最终完成，这时新的基因转录的起始受到 限制。

14．在酶活力测定中，如何保证测定的是酶反应初速度？

【答案】在酶活力测定中，为保证测定的是酶反应初速度，通常以底物浓度的变化在起始浓度的5%以内的速率为初速度。底物浓度太低时，

以下的底物浓度变化在实验上不易测准，所

以在测定酶活力时，往往使底物浓度足够大，这样整个酶反应对底物来说是零级反应，而对酶来说却是一级反应。

15．简要说明可用于判断和确定酶活性中心的一些主要方法。

【答案】酶的特殊催化能力只局限在大分子的一定区域，也就是说只有少数特异的氨基酸残基参与底物结合及催化作用，这些特异的氨基酸残基比较集中的区域，即与酶活力直接相关的区

第 4 页，共 31 页

而患恶性贫血的患者，大多数不是因为食物中维生素

所致。故用维生素

的含量

不足，

而是因为不能很好吸收维生素

治疗这种疾病时应该注射针剂，若

当底物过氧化氢的浓度为时，求在此浓度

值在起始阶段高于在延伸阶段。你认为这对基因表达的调节有何意