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一、判断题

1． DNA 复性（退火）一般在低于其【答案】对

2． B 型双螺旋DNA 是左手螺旋，而Z 型是局部的右手螺旋。（ ）

【答案】错

3． 酶的最适pH 是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适pH 。（ ）

【答案】错

4． Edman 降解法一次可以连续测定300个左右氨基酸残基的序列。（ ）

【答案】错

5． 维生素是各种生物需求量很少，机体又不能合成的一类小分子有机化合物。（ ）

【答案】错

6． 胰高血糖素既可以促进肝糖原的分解，又能促进肌糖原的分解。（ ）

【答案】错

【解析】肌细胞上并无胰高血糖素的受体，因此肌糖原的降解不受胰高血糖素的影响。胰高血糖素的受体是一种糖蛋白。

7． 脂肪酸彻底氧化产物为乙酰CoA 。（ ）

【答案】错

8． —种酶有几种底物就有几种

【答案】错。

9． 丙酮酸羧化酶被高浓度的乙酰CoA 所活化是补充柠檬酸循环中间物的一种机制。（ ）

【答案】对

10．维生素的重要性在于：它除了能作为组织的构成原料外，也是机体的能源物质。（ ）

【答案】错

值。（ ） 值约的温度下进行的。（ ）

二、填空题

11．DNA 聚合酶I 既具有_____功能，也具有_____功能。

【答案】聚合酶；外切酶

12． 途径是在细胞的进行的，三羧酸循环是在_____进行的，磷酸戊糖途径是在_____进行的。

【答案】细胞质；线粒体；细胞质

13．葡萄糖降解代谢途径的三个限速酶分别是_____、_____和_____。

【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶

14．在高能化合物中，高能键的类型主要有_____、_____、_____、_____四种。

【答案】磷氧键型；氣磷键型；酯键型；甲硫键型

15．染色体由_____和_____组成。

【答案】DNA ; 蛋白质（组蛋白）

16．自然界中的氮以_____的形式固定下来进入生物分子。

【答案】氨与硝酸盐

17．在螺旋中_____和_____基之间形成的氢键最稳定。

【答案】

18．DNA 复制后最常见的修饰是某些碱基的_____，其意义是_____，以免受到自身的_____的破坏。

【答案】甲基化；自我识别；限制性核酸内切酶

19．激素的一种更广泛的定义是指_____, 根据溶解性质，激素可分为_____和_____两类。所有的固醇类激素都是由_____合成来的。

【答案】细胞之间传递信息的化学物质；脂溶性；水溶性；胆固醇

20．编码同一种氨基酸的同义密码子的差别一般在第_____位核苷酸。极性氨基酸的密码子的第二位核苷酸通常为_____，非极性氨基酸的密码子的第二位核苷酸通常为_____。

【答案】三；嘌呤核苷酸；嘧啶核苷酸

三、名词解释

21．生物膜。

【答案】生物膜是细胞内膜和质膜的总称。镶嵌有蛋白质的脂双层，起着划分和分隔细胞和细胞器的作用。生物膜也是许多与能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。

22．基本氨基酸。

【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。

23．配体（ligand ）。

【答案】配体是能够与特定受体结合的各种物质的总称，如所有的激素，它们可能是小分子，也可能是大分子。

24．结合蛋白质。

【答案】结合蛋白质是指除含有氨基酸外还含有其他化学成分（如糖、脂肪、核酸、磷酸及色素等），保证蛋白质的正常生物学活性的蛋白质分子。例如：核蛋白、糖蛋白、脂蛋白、金属蛋白、黄素酶、磷蛋白等。

25．联合脱氨基作用（transcleamination ）。

【答案】联合脱氨基作用是转氨基作用和L-谷氨酸氧化脱氨基作用的联合反应。氨基酸与酮戊二酸经转氨作用生成or 酮酸和谷氨酸，后者经L-谷氨酸脱氢酶作用脱去氨基的过程。

26．促进扩散。

【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。

四、简答题

27．Matthew Meselson和Franklin Stahl为了验证DNA 复制的半保留复制，设计了一个非常巧妙的实验：将大肠杆菌先放到含有

子几乎都是的培养基中连续培养15代，以使细胞内的DNA 上的N 原的培养基上继续培养数代。分别分离各代细胞的DNA ，

的培养基中培养的大然后将大肠杆菌改放在再使用CsCl 密度梯度离心方法分析各代DNA ，并比较各代细胞DNA 在离心管中的相对位置。最终确定了DNA 复制的确遵循半保留规则。如果修改 验方案：将本来在

肠杆菌细胞，直接改放在的培养基中继续培养数代，同样抽取各代细胞中的DNA ，通过密度

，梯度法离心分析各代DNA 在离心管中的相对位置那么实验结果能否证明DNA 的 半保留复制？

【答案】不能。因为DNA 母链是高度甲基化的，而新生链甲基化程度较低，或者还没有来得及甲基化，如果直 接将大肠杆菌从为培养基改放在的培养基上培养，则子链的DNA 会因的参入，浮力密度会提高，但原来的母链因为甲基化，其相对密度会比未甲基化的DNA 高，两种因素作用正好抵消，使得不同代数的DNA 不容易分开。

28．核糖核苷酸如何转变为脱氧核糖核苷酸？

【答案】（1）腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶核糖核苷酸经还原，将核糖第二位碳原子的氧脱去，即成为相应的脱氧核糖核苷酸。