[单选] 奶牛标准乳的乳脂率为（）。

1千克大豆含氮52克，其粗蛋白含量为（）%。 炭疽患者传染的途径是：（）。 昆虫叮咬。 患者排泄物。 呼吸道分泌物。 伤口分泌物。 规模（）的监管场所，要严格按照卫生部《医疗机构基本标准》设置卫生所。 较小。 一般。 较大。 特大。 相对于自动扶梯梯级的运行速度，扶手带的运行速度（）。 慢很多。 快很多。 稍慢。 稍快。 在净羊毛中，除碳、氢、氧、氮外，含量较高的元素是（）。 硫。 磷。 硅。 硒。 奶牛标准乳的乳脂率为（）。