[判断题] 在食品进入后续工序后，将食品由较高温度降至设定温度的过程叫预冷。

冷库的库容量与冷藏间或冰库的公称体积密切相关。 正确。 错误。 棉植物在我国（）朝广泛种植后，从而推动纺织业的发展。 正确。 错误。 住房社会保障制度 正确。 错误。 水田衣是（）代女服中最具时代特色的服装。 正确。 错误。 动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质。 正确。 错误。 在食品进入后续工序后，将食品由较高温度降至设定温度的过程叫预冷。