[填空题] 热水面团主要是由（）起作用。

调制热水面主坯，主要采用（）手法。 （）mm是实际剪切2～6mmQ235碳钢时刀片间隙。 ["A、0.1","B、0.15","C、0.2","D、0.25"] 调制沸水面团应用（）水温。 调制温水面主坯，主要采用（）手法。 热铆时通常铆钉直径比铆钉孔直径小（）。 ["A、7%～10%","B、5%～10%","C、10%～15%","D、5%～8%"] 热水面团主要是由（）起作用。