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问题:

[问答题,简答题] 请说明葡萄糖氧化酶在食品保鲜中的应用及保鲜机理。

搜狐一开始就把网站当一个()来做 ["A、事业","B、企业","C、软件","D、品牌"] 2009年12月2日成为最年轻中国工程院院士的是() ["A、杨致远","B、王国维","C、邓中翰","D、包起帆"] 在Excel中图表被选中后,“插入”菜单下的命令内容()。 ["发生了变化","没有变化","均不能使用","与图表操作无关"] 在Excel中数据点用条形、线条、柱形、切片、点及其它形状表示,这些形状称作()。 ["数据标示","数据","图表","数组"] Excel的【页面设置】窗口的【缩放比例】()。 ["即影响显示时的大小,又影响打印时的大小","不影响显示时的大小,但影响打印时的大小","即不影响显示时的大小,也不影响打印时的大小","影响显示时的大小,但不影响打印时的大小"] 请说明葡萄糖氧化酶在食品保鲜中的应用及保鲜机理。
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