鲜蛋的冷却是将鲜蛋由常温状态下缓慢地降低到接近冷藏温度的降温过程。 正确。 错误。
鱼肉的冰冷却方法就是用碎冰冷却，也称冰藏或冰鲜。 正确。 错误。
“三个代表”重要思想的形成，表明我们党的认识走到了新高度，主要是指深化了（）。 正确。 错误。
债券票面的基本要素有（）。 正确。 错误。
高血压、糖尿病自我管理试点县的每个行政村2014年完成活动的自我管理小组达到多少个，之后逐年增加。每年至少开展几次活动。（） 正确。 错误。
块装禽肉冻藏时，因其表面光滑，不容易码好垛，堆垛时务必注意安全，要堆码牢固。
