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一、名词解释

1． 脂多糖（lipopolysaccharide ）。

【答案】脂多糖是革兰氏阴性细菌细胞壁特有的结构成分，种类很多，分子结构一般由外层专一性寡糖链、中心多糖链和脂质三部分组成。

2． 共价调节酶。

【答案】共价调节酶是指结构可以在其他酶的作用下进行共价修饰，从而使其在活性形式与非活性（或高活性与低活性）形式之间相互转变的某些酶。

3． 生物转化作用。

【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。

4． 自身激活作用（auto catalysis）。

【答案】自身激活作用是指消化蛋白质的酶是以酶原形式存在，有活性的蛋白酶可以激活酶原转变为有活性的酶。

5． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。

【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。

6． 底物。

【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。

7． 级联放大作用。

【答案】级联放大作用是指在激素作用过程中，信号被逐级放大，最终使生物学效应大大增强的作用。

8． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。

【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多

肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网

SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内

腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。

二、填空题

9． RNA 聚合酶复合物中的因子具有_____作用。

【答案】增强酶与模板上转录起始部位结合的

10．组成蛋白质的20种氨基酸中，侧链

基酸是_____

【答案】组氨酸；脯氨酸

11．Thyminedimer 是由于_____而形成的。]

【答案】紫外线作用使DNA 分子内相邻的胸腺嘧啶碱基间形成共价键（交联为二聚体）

12．四膜虫的

_____。

【答案】核酶

13．逆转录酶可催化_____、_____和_____。

【答案】cDNA 合成；水解模板RNA ; eDNA的复制

14．葡萄糖降解代谢途径的三个限速酶分别是_____、_____和_____。

【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶

15．除了膜脂肪酰链的长度以外，影响膜流动性的主要因素是_____。

【答案】脂肪链的不饱和程度

【解析】：膜脂的基本成分是磷脂。因此膜脂的流动性主要决定于磷脂，影响磷脂流动性的因素很多，诸如：磷脂脂肪酰链的不饱和程度和链长、胆固醇、鞘磷脂的含量、膜蛋白以及温度、pH 值、离子强度，金属离子等等，其中，以脂肪酰链的不饱和程度和链长尤为显著。

16．植物激素仅仅是一些_____或_____的小分子物质，而不是_____稳定的调节物。

【答案】刺激生长；抑制生长；内环境

转录时，转录产物前体在鸟苷和存在下切除自身的413个核苷酸内含称为值接近中性的氨基酸是_____，无游离/自由氨基的氨子，使两个外显子拼接起来，变成成熟的分子。这种具有自我剪接和催化功能的

17．蛋白质磷酸化是一个可逆过程，蛋白质磷酸化时需要的酶为_____，而去磷酸化时需要的酶为_____。

【答案】蛋白质激酶；蛋白磷酸酯酶

18．肠道中氨的主要来源有_____和_____，同时也是血氨的_____。

【答案】肠内氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨；肠道尿素在肠道细菌尿素酶水解产生的氨；主要来源

三、单选题

19．脂肪酸活化后

，氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与？（ ）

A. 脂酰CoA 脱氢酶 B. 羟脂酰CoA 脱氢酶

C. 烯脂酰CoA 水合酶

D. 硫激酶

【答案】D

20．酶催化底物反应时，将产生下列哪一种能量效应？（ ）

A. 提高反应所需的活化能

B. 降低反应所需的活化能

C. 降低反应的能量水平

D. 提高产物的能量水平

【答案】B

【解析】酶作为生物催化剂和一般化学催化剂相比有其共同性，也可通过降低反应所需的活化能，来达到提高反应速度的目的。

21，．核糖核苷酸还原为脱氧核糖苷酸是在_____完成的而脱氧尿苷酸转化为脱氧胸苷酸是在_____完成的。（ ）

A. 核苷一磷酸水平上

B. 核苷二磷酸水平上

C. 核苷三磷酸水平上

D. 核苷水平上

【答案】B ; A

【解析】脱氧核苷酸一般是在核苷二磷酸的水平上生成，此特点不仅适于脱氧嘌呤核苷酸，

脱氧嘧啶核苷酸（

和）也是在核苷二磷酸的水平上生成的。但脱氧胸苷酸的生成是个

转变生成的，然后再经磷酸化生成和 例外，是在核苷一磷酸水平上由