[单选] 有效控制肉毒梭菌滋生的方法（）

A . 用低酸罐头加热杀菌方法杀灭肉毒梭菌（Ａ、Ｂ、Ｅ和Ｆ型）的芽胞
B . 用酸化或发酵方法，使产品pH值降至4.6以下
C . 采用腌制或干燥方法，使水活度降至0.93以下
D . 以上方法都可行

以下各病原菌，已经确定能引发感染性食物中毒的有（）沙门氏菌。金黄色葡萄球菌。肉毒梭菌。大肠杆菌。硅铁电炉炉体由哪几部分组成？铁路安全检查标志有几种？隔离开关可用来进行哪些操作？危险货物按其主要危险性和运输分类为哪几类？、有效控制肉毒梭菌滋生的方法（）

参考答案：