从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是（）。 50岁以上。 55岁以上。 60岁以上。 65岁以上。 70岁以上。
维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）。 肽键。 疏水键。 氢键。 二硫键。 离子键。
DNA分子上的特定基因被激活并转录生成RNA或者由此引起蛋白质的合成过程（）。 翻译。 复制。 反转录。 转录。 基因表达。
丙酮酸羧化酶的变构激活剂是（）。 ATP。 AMP。 异柠檬酸。 柠檬酸。 乙酰辅酶A。
真核生物RNA聚合酶的特异性抑制剂（）。 氨苄西林。 利福平。 鹅膏蕈碱。 氯霉素。 四环素。
抗体检测的灵敏度主要取决于（）。
