问题:
A . 构成组织
B . 氧化供能
C . 调节作用
D . 免疫作用
E . 催化作用
● 参考解析
本试题考核蛋白质的功能。在所提供的5个备选答案中,都是蛋白质所具有或执行的功能,但能被糖类或脂类物质完全代替的,也就是糖和脂类也具有的功能--氧化供能,因此B是最佳选择。备选答案A(构成组织)虽然也属蛋白质、糖、脂类三种物质共同属性,但各自在其中起不同作用,不能相互替代;C、D、E所述内容对糖类和蛋白质来说可能存在某种"共性",但完全不同,至于脂类则更不易混淆。
相关内容
相关标签