[单选] 与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是（）

A . 木脂素
B . 香豆素
C . 黄酮
D . 皂苷
E . 鞣质

缩合鞣质经酸处理后生成（）没食子酸。逆没食子酸。儿茶素。鞣红。表儿茶素。去除中药中鞣质的方法（）分流法。明胶法。煎煮法。升华法。水蒸气蒸馏法。组成缩合鞣质的基本单元是（）酚羟基。环己烷。苯环。邻二羟基。黄烷-3-醇。绿原酸分子结构中含有的结构单元是（）一分子大黄酸。一分子胆酸。一分子咖啡酸。一分子甲酸。一分子乙酸。装运超高、（）、超长、超重物料时，必须使用专用车辆并制定专门措施。与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是（）

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