[填空题] “民为贵，社稷次之，君为轻”为句话出自（）。

在抽样推断中，总体参数是一个（）。 ["未知的量","已知的量","随机变量","统计量"] 肉类中蛋白质的组成适合人体的需要，其营养价值较高，但脂肪组成中（）比例较高，对患有心血管疾病、血脂过高的人不利。 ["饱和脂肪酸","不饱和脂肪酸","胆固醇","DFA.EPA"] “沈汤”之争 谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。 ["纤维素","葡萄糖","淀粉","果糖"] 哪些鱼没有鳞片（） ["鳗鲡","泥鳅","黄鳝","蛇鮈"] “民为贵，社稷次之，君为轻”为句话出自（）。