[问答题,简答题] 泡沫是啤酒品评一项指标，一般从斟酒时泡沫盖满酒面到消失持续的时间不应少于几分钟？

在操作回路中，应按正常最大负荷下至各设备的电压降不得超过其额定电压的（）进行校核。 选用的消弧回路所用的反向二极管，其反向击穿电压不宜低于（）。 啤酒的品评温度及保持时间分别是多少？ 红酒的品酒步骤? 红酒品评时倒酒的量应为酒杯的几分之几？最多不超过多少？ 泡沫是啤酒品评一项指标，一般从斟酒时泡沫盖满酒面到消失持续的时间不应少于几分钟？