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问题:

[单选] 粤菜料头中煎封料是()。

A . A、蒜蓉、姜米、洋葱米
B . B、蒜蓉、姜米、葱米
C . C、蒜蓉、姜米、葱花
D . D、蒜蓉、葱米、椒米

下面四项中,()不是炟鲜菇目的。 A、炟鲜菇使其含有的草酸被破坏,并随沸水被带走。 B、炟鲜菇让其除去异味。 C、炟鲜菇让其吸收内味。 D、炟过的鲜菇不再生长。 车辆制动率应()轮轨粘着系数与闸瓦工作面摩擦系数之比。 A、等于或小于。 B、等于。 C、小于。 D、大于。 轧制生产过程使用滚动导卫装置,可以有效地减少钢材表面的()缺陷。 在确定轧机原始辊型值时,一般冷轧带钢轧辊辊型呈()。 已知某产品焊缝截面积2.4cm2,焊缝全长36米,采用E5015/φ4焊条焊接,问需要多少公斤焊条?(损失系数K=0.4)。 粤菜料头中煎封料是()。
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