[判断题] 用西餐时，刀口内向，叉齿向下，呈八字状放在餐盘上，表示用餐完毕。

在包装礼品时，要去掉礼品上的价格标签。 正确。 错误。 电动给水泵功能组启动时，给水泵在什么情况下拒绝启动？ 正确。 错误。 在宴会中，离主桌越近，桌次位置越高。 正确。 错误。 送风机功能组中的送风机在启动时，必须满足哪些条件？ 正确。 错误。 试述造成水头损失的原因？ 正确。 错误。 用西餐时，刀口内向，叉齿向下，呈八字状放在餐盘上，表示用餐完毕。