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问题:

[单选] 面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了()。

A . A、一维结构
B . B、二维几何结构
C . C、三维空间结构
D . D、多变结构

控制区洁净度要求达到()级;洁净区洁净度要求达到()级;无菌区洁净度要求达到()级。 中阿合作论坛第六届部长级会议2014年6月5日在人民大会堂开幕。中国国家主席习近平出席开幕式并发表题为《()》的重要讲话。 简述商品的价值量与劳动生产率的关系? 腮腺咬肌区的境界,上界为颧弓与对耻下界为(),前界为(),后界为乳突和()。 自动隐藏任务栏,可以通过()任务栏空白处,选择属性菜单。 A、拖动。 B、单击。 C、右击。 D、双击。 面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了()。
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