2018年浙江大学生命科学学院859生理学之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。
【答案】
茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后
u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，
与茚三酮反应并不释放
大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。
2． 脂质（lipid ）
【答案】脂质又称脂类，
是由脂肪酸（以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。
3． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
4． 核糖体循环。
【答案】核糖体循环是指多肽链的合成是从核糖体大小亚基在mRNA 上的聚合开始，到核蛋白体解聚离开mRNA 而告终的，解聚后的大小亚基又可重新在mRNA 上聚合，开始另一条新肽链的形成的循环过程。
5． 核心酶。
【答案】
核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组 成
6． 基因内校正（intragenic suppressor）。
【答案】基因内校正是指发生在与起始突变相同的基因内的校正突变。
7． 蛋白质四级结构。
【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。
8． two-dimensional electrophoresis。
【答案】two-dimensional electrophoresis （双向电泳）是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的
技术。其原理是根据 蛋白质的两个一级属性，即等电点和相对分子质量的特异性，将蛋白质混合物在电荷（等电聚焦，IEF ）和相对分子质量（变性聚丙烯酰胺凝胶电泳，SDS-PAGE ）两个水平上进行分离。
二、填空题
9． DNA 的合成方向为_____, RNA转录方向为_____，蛋白质合成方向为_____。
【答案】
10．体内糖原降解选用_____方式切断
分别是_____和_____。
【答案】磷酸解；水解；糖原磷酸化酶；去分支酶/脱支酶
11．蛋白质双向电泳的第I 向是_____，第II 向是_____。
【答案】等电聚焦
；聚丙烯酰胺；凝胶电泳
12．褪黑激素来源于_____（氨基酸），而牛磺酸来源于_____（氨基酸）。
【答案】色氨酸（Trp ）; 半胱氨酸（Cys ）
13．天门冬氨酸转氨甲酰酶的_____使该酶产生正协同效应；而该酶_____的使它产生负协同效应。
【答案】底物和A TP ; 产物CTP
14．遗传学证据表明在基因的内部_____或_____一个碱基会导致其后续密码子的改变。
【答案】插入；缺失
15．嘌呤和嘧啶核苷酸从头合成均需要的原料有_____、_____、_____和谷氨酰胺。
【答案】天冬氨酸；磷酸核糖焦磷酸（PRPP ）
16．呼吸链中可游动的电子载体为_____、_____。
【答案】
17．_____酶的缺乏可导致人患严重的复合性免疫缺陷症，使用_____治疗可治愈此疾患。 （SCID ）
【答案】ADA （腺苷脱氨酶）；基因
18．Thyminedimer 是由于_____而形成的。]
【答案】紫外线作用使DNA 分子内相邻的胸腺嘧啶碱基间形成共价键（交联为二聚体） 4-糖苷键，选用_____方式切断6-糖苷键。对应的酶
三、单选题
19．合成脂肪酸的原料乙酰CoA 从线粒体转运至液泡的途径是（ ）。
A. 三羧酸循环
B. 苹果酸穿梭作用
C. 葡萄糖-丙酮酸循环
D. 柠檬酸-丙酮酸循环
E. 磷酸甘油穿梭作用
【答案】D
20．下列哪个是脂酸？（ ）
A. 顺丁烯二酸
B. 亚麻酸
C. 苹果酸
D. 琥珀酸
E. 柠檬酸
【答案】B
【解析】
脂酸是指的一元羧酸。亚麻酸是含三个双键的不饱和脂酸。顺丁烯二酸、苹果酸、琥珀酸是二羧基酸，柠檬酸是三羧基酸。
21．在效应物作用下，蛋白质产生的变构（或别构）效应是由于蛋白质的（ ）
A. —级结构发生变化
B. 构型发生变化
C. 构象发生变化
D. 氨基酸序列发生变化
【答案】C
22．DNA 半保留复制时，如果亲代DNA 完全被放射性同位素标记，在无放射性标记的溶液中经过两轮复制所得到的4个DNA 分子为（ ）
A. 都带有放射性
B. 其中一半分子无放射性
C. 其中一半分子的每条链都有放射性
D. 都没有放射性
【答案】B
23．氨基酸不具有的化学反应是（ ）。
A. 双缩脲反应
B. 茚三酮反应
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