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问题:

[单选] 下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:

A . 盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B . 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C . 充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D . 冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

求学者如果孜孜于衣食居住的安适,一定谈不上好学。同样,好学的目的也不是为了________ ,心灵之养甚于居养之安。学习的目的是成为“有道”之人,名闻利养并非先务。这不是________物质,而是强调学习就是学习,不要附带上物质目的。 依次填入划横线部分最恰当的一项是: 养尊处优 否定。 丰衣足食 摈斥。 锦衣玉食 排斥。 肥马轻裘 抵触。 孔子文化节不仅是一场文化盛宴,更是对“郁郁乎文哉”的文明盛象的具体呈现。从最初的“孔子诞辰故里游”到今天的“孔子文化节”,变化的不只是名称,更是不断饱满的文化________和不断厚植的文化________。 依次填入画横线部分最恰当的一项是: 涵养 继承。 素养 传承。 内蕴 沉积。 内涵 积淀。 我国著名语言学家罗常培说过;语言文字是一个民族文化的结晶。这个民族过去的文化靠着它来流传,未来的文化也仗着它来()。我们可以从诸多汉字现象中,如汉字的造字、构词,汉字词义的形成和() 中找寻中国文化形成与发展的理据。 依次填入划横线部分最恰当的一项是: 推动 变革。 提升 演进。 弘扬 变迁。 推进 演变。 马航MH370航班失踪之后,国际海事卫星组织试图利用多普勒原理计算出失踪航班的下落。多普勒原理,源于这样一 种物理现象(多普勒效应):随着飞机高速接近(或远离)接收微波信号的卫星,卫星所侦测到的微波频率就会越来 越高(或越来越低)。下列描述的现象中,哪一种也体现了同样的多普勒效应? 在日环食的过程中,观测到太阳黑子的存在。 一束自然光射入三棱镜,射出时,被分解为不同的颜色。 向平静的湖水中投入一颗小石子,荡起的涟漪呈圆形逐渐向周围扩散。 站在铁轨附近的人,听到鸣笛的火车由远及近高速驶来时,汽笛的音调逐渐变得尖锐。 人工智能是指由人工制造出来的系统所表现出来的智能。人工智能的核心问题包括推理、知识、规划、学习、交流、感知、移动和操作物体的能力等。 下列论述中所描述的各项技术突破,无关人工智能的是: 科学家利用数学定理证明程序,证明了《数学原理》一书第二章的38个定理。 中国象棋程序在人机对弈时,能够根据以往的棋局,学习到新的战术,从而避免因为类似的错误而失败。 小张家里新买的最新款电视机,能够根据电视机周围的环境光线强弱,自动地调整屏幕的亮度。 有种名为siri的手机软件,采用自然语言处理技术,使用户能用自然的对话与手机进行互动。 下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
参考答案:

  参考解析

食盐腌制食物可以有效地延长食物的保质期原因是,细菌在高浓度盐溶液中由于外部的浓度远远大与内部的渗透压,致使内部的水分向细胞外渗透,最终细菌脱水死亡,没有细菌的侵蚀.食物在盐腌制时,内部的水分流向细胞外,细菌也不能生存。真空包装能够长时间保存食物的原因将空气隔绝,杜绝细菌滋生。氮气可以保存食品这与氮气的性质有关,它不活泼,属于惰性气体,不会与食物等发生反应,而且可以隔绝氧气,避免氧化反应。冷冻保藏的原理就是利用水分冻结来抑制微生物的生长繁殖(不是杀死微生物),延缓食品及微生物中的各种生化反应,抑制各种酶类的活性,以达到保藏食品的目的。因此,本题答案为D。

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