[判断题] 胚盘是指位于蛋黄上方，分明区（胚盘中央呈透明状态的区域）、暗区（明区周围呈不透明的区域）。为受精蛋。

奶牛的围产期是指母牛分娩前后15天的时间。 正确。 错误。 绢姗牛原产地法国，是举国闻名的大型肉牛品种。 正确。 错误。 我国目前人均牛奶的消费水平约１００公斤，而世界牛奶平均消费水平为９公斤。 正确。 错误。 产蛋鸡能量需要，通常2/3用于维持，1/3用于产蛋，并且首先满足维持的营养需要，然后才用于产蛋。 正确。 错误。 雏鸡的饮水的原则是先开食后饮水。 正确。 错误。 胚盘是指位于蛋黄上方，分明区（胚盘中央呈透明状态的区域）、暗区（明区周围呈不透明的区域）。为受精蛋。