饭店工作培训的内容包括（） A．专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等。 B．形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等。 C．安全保卫与保密知识、饭店消防知识等。 D．专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等。
以下对设备的自然寿命描述正确的是（） A．从设备生产完成到设备废弃。 B．从设备开始使用到其机件磨损而无法使用为止。 C．从设备开始使用到因功能落后而被淘汰。 D．从设备生产完成到因功能落后而被淘汰。
下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境，主要针对商务客人。（）。 豪华酒店。 高档酒店。 中档酒店。 经济型酒店。 适用型酒店。
离心式压缩机特性曲线的概念是什么？
从MIS阶段发展到DSS阶段，酒店信息系统主要在（）方面有了比较大的发展。 A．电子数据处理。 B．数据储存。 C．信息管理。 D．决策支持。
下列哪个盈利比率是用净利润除以总收入来计算的，并能测量创造收入和控制费用的管理能力？（）
