[判断题] 溶解氧浓度可作为发酵异常情况的指示.

发酵中泡沫过多对发酵完全没有负作用. 正确。 错误。 对于使用存折的存款账户，首笔存款交易冲正后重空状态应该变化为（） 正确。 错误。 二氧化碳的控制应根据它对发酵的具体影响而定. 正确。 错误。 根瘤菌 正确。 错误。 发酵中基质浓度的控制常采用中间补料的方法. 正确。 错误。 溶解氧浓度可作为发酵异常情况的指示.