（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。 A、氨基酸消化率。 B、蛋白质净利用率。 C、蛋白质真消化率。 D、蛋白质的消化率。
根据火势蔓延方向确定控制火势的部位，那么油罐火灾，对下列（）部位控制不可取。 A、冷却燃烧油罐壁。 B、冷却邻近油罐壁。 C、冷却燃烧油罐底部。 D、拦档地面油火。
系统误差可以用对照试验、空白试验、（）等方法加以校正。 A、多次平行测定。 B、二次平行试验。 C、校正仪器。 D、滴定试验。
当溶液（）为6.8～8.4时苯酚红由黄色变为红色，称为苯酚红的变色范围。 A、浓度。 B、pH值。 C、溶解度。 D、电离度。
硝酸银标准溶液的标定使用（）。 A、基准级草酸钙。 B、分析纯草酸钙。 C、基准级氯化钠。 D、分析纯氯化钠。
运用战术原则的依据之一是根据火势蔓延（）来确定控制火势的部位。
